チャプチェをクッキングしました

投稿日：2025.09.26

うみ組さん（４歳児）がチャプチェを作りました。

野菜を洗ったり、切ったりするところからはじめました。７月から給食で使う野菜を切るお手伝いしているので、難しい千切りも上手に出来ました。

春雨はお湯で戻す前の春雨と戻した後の春雨を触って比べてみました。「硬かったのが柔らかくなってベタベタする」「細かったのに麺のようになった」と様々な感想がでました。

出来上がったチャプチェは給食の時間に提供しました。自分たちで作ったチャプチェはより一層おいしくできました。

クッキングをする中で「もっと洗いたい」、「全部切りたい」と意欲的な言葉をたくさん聞くことができました。子ども達の知りたい、やってみたいを支える食育活動をこれからも行っていきたいです。